Ingrediente :
- 300 ml lapte ;
- 200 ml apă minerală ;
- 2 ouă ;
- 200 g de făină ;
- puţin ulei ;
- puţină sare
- cremă de ciocolată ;
- câteva fructe de kiwi coapte foarte bine .
Se amestecă bine laptele, făina, apa minerală, ouăle şi un praf de sare, cu mixerul sau telul . Apoi spre final adaugam şi puţin ulei.
Înainte de prepararea primei clătite se va pune în tigaie puţin ulei. După ce se încinge , acesta se elimină .
La sfârşit clătitele se vor umple cu cremă de ciocolată şi feliuţe de kiwi .
Această combinaţie mie mi-a plăcut foarte mult.
Poftă bună !